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Le
Tartare mixte de Potassium Sodium appelé
communément Sel de Seignette ou Sel de
la Rochelle fut découvert en 1672 par Pierre
Seignette, pharmacien à la Rochelle
C'est
l'un des plus beaux sels de l'Acide Tartrique.
Il est obtenu par action de l'hydroxyde de sodium
sur la crème de Tartre brute qui est un
sous-produit de l'industrie vinicole. des étapes
de purifications successives permettent d'obtenir
un produit raffiné de grande pureté.
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Synonymes
et appellations
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Tartrate double de Potassium et de Sodium
- Sel
de la Rochelle
- Sel
de Potassium et de Sodium de l'Acide Tartrique
L(+)
- Tartrate
droit de Sodium et de Potassium
- Potassium-Sodium
Tartrate, tétrahydraté
- Sel
de Potassium et de Sodium de l'Acide (+) dihydroxy
- 2,3 butane dioïque - (2R,3R)
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Formes et présentations
Le
Sel de seignette est commercialisé sous
forme de granulés et de poudre fine. La
densité apparente est voisine de 1.
Qualités
Granulometriques |
équivalent
en microns |
équivalent
en USS MESH |
%
de refus (R)
& passant (P) |
| granulé
gros |
2000-450 |
10-40 |
R
(2000u) <2
P(450u) <5 |
| granulé
fin |
710-100 |
25-140 |
R
(710u) <2
P(100u) <10 |
| poudre |
250-100 |
60-140 |
R
(250u) <20
P(100u) <45 |
Stockage et stabilité
Il
doit être conservé dans un emballage
hermétique et stocké dans un local
sec, à l'abri de la lumière, et
dans des conditions normales de température.
C'est un composé stable qui ne s'altère
pas dans le temps si ces consignes sont respectées.
Une date de péremption d'un an est toutefois
donnée selon la réglementation en
vigueur. Ce produit a une tendance au mottage;
un stockage prolongé n'est pas conseillé,
surtout pour les granulométries fines.
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Utilisations
Les
principaux domaines d'utilisations du Sel de Seignette
sont :
•
galvanoplastie
• industrie alimentaire (fabrication
de pectines et de gélatines)
• industrie pharmaceutique
• papier à cigarettes (régulateur
de combustion)
• piezo-électrique
• traitement des métaux
• purification des gaz
• encres pour graphiques
• argenture des miroirs
• réactif de laboratoire
Conditionnement
Legré-Mante
apporte un soin tout particulier au conditionnement
de ses produits pour la satisfaction de ses clients.
L'Acide Tartriqe est conditioné sacs papier
multiplis de 25 kg net avec sac intérieur
en polyéthylène.
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